Dalam penelitiannya, Cobb bertujuan untuk lebih memahami dampak perubahan iklim di masa depan dengan berfokus pada iklim ekstrem dan bahaya banjir pesisir. Selama hampir 20 tahun, penelitiannya berfokus pada mengungkap misteri peristiwa El Nino dan La Niña dan bagaimana mereka berubah dari waktu ke waktu. Cobb dan rekan-rekannya membuat catatan peristiwa El Nino dan La Niña berusia 7.000 tahun dengan menerapkan isotop oksigen dan teknik penanggalan radiometrik pada kerangka karang hidup dan purba.

Cobb juga adalah Direktur Fakultas Program Perubahan Global Institut Teknologi Georgia dan Profesor ADVANCE tentang Keanekaragaman, Keadilan dan Pemahaman di College of Sciences. Sebelum bergabung dengan Institut Teknologi Georgia pada tahun 2004, ia menghabiskan dua tahun di Fakultas Ilmu Geologi dan Planet di Institut Teknologi California.

“Berpartisipasi dalam komunitas Brown menggairahkan peluang untuk memajukan solusi iklim dan keberlanjutan di pendidikan tinggi dan menegaskan bahwa mereka akan menjadi katalisator untuk solusi pada momen penting ini,” kata Cobb. “Brown memiliki banyak kemampuan untuk menjadi bagian dari solusi, dari keahlian kesehatan masyarakat hingga geosains, kebijakan, ekonomi, dan ilmu sosial. Perubahan besar yang benar-benar perlu kita lihat adalah area. Menjadi jelas bahwa ini didasarkan pada kolaborasi lintas sektor, lintas sektor, dan lintas generasi Inilah tantangan “sistem” yang menggunakan solusi sistem. “

Cobb telah memenangkan banyak penghargaan untuk penelitiannya. Secara khusus, ia menerima Penghargaan Karir Yayasan Sains Nasional pada 2007 dan Penghargaan Karir Awal Presiden untuk Ilmuwan dan Insinyur pada 2008. Pada 2019, ia dinobatkan sebagai Hans Osugar Medalist oleh European Geosciences Union. Dia adalah Anggota Masyarakat Amerika untuk Promosi Ilmu Pengetahuan dan penulis utama Laporan Penilaian Keenam Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang diterbitkan pada tahun 2021.

Cobb mendapatkan gelar PhD-nya. Beliau menerima gelar sarjana dalam bidang oseanografi dari Scripps Institution of Oceanography pada tahun 2002 dan gelar sarjana seni dari Universitas Yale pada tahun 1996. Dia adalah penerus Dov Sax, seorang profesor dan direktur sementara ekologi, evolusi, biobiologi, lingkungan dan masyarakat Brown. IBES selama 2 tahun.