Pada tanggal 19 Januari, seorang siswa kelas 7 di kelas Ms. Jacobs-Mijolovic di Sekolah Menengah Strough membuat smoothie.

Ini semua adalah bagian dari kelas ilmu keluarga dan konsumen yang mencakup nutrisi dan persiapan diet. Dalam prosesnya, mereka belajar tentang pedoman MyPlate dan pilihan makanan sehat. Dalam pembelajaran tersebut, siswa juga membuat poster “Enam Nutrisi Esensial: Protein, Lemak, Karbohidrat, Vitamin, Mineral, dan Air”.

Tahun ini, para siswa juga membuat kue, kue dan roti.

Pendidikan ilmu keluarga dan konsumen berakar pada pendidikan akademik dan karir serta pendidikan teknologi, dan karena berfokus pada kebutuhan individu dan keluarga, pendidikan melampaui sistem pendidikan hingga masyarakat.

“Topik yang dibahas di kelas 7 meliputi hubungan interpersonal, komunikasi efektif, dinamika keluarga, perkembangan anak, nutrisi, persiapan diet, dan manajemen sumber daya,” kata Jacobs-Mijolovic. Pendidikan Ekonomi Rumah memberdayakan individu dan keluarga sepanjang hidup mereka untuk mengelola tantangan hidup dan bekerja di masyarakat global yang beragam.

Fokus uniknya adalah pada keluarga, pekerjaan, dan hubungan timbal balik mereka.